Ricetta per 4 persone

Ingredienti

1kg. di filetti di cernia

patate

cipolle dorate

prezzemolo

sale qb

olio

Preparazione

Prendere una teglia, fare uno strato di patate tagliate sottili, poi uno strato di cipolle, poi il pesce.
Fare un altro strato con tutti gli ingredienti olio prezzemolo aggiustare di sale e infornare a 180° x 40 min.
Che delizia... se vi piace tra gli strati potete mettere dei pezzetti di pomadoro fresco.

Ricetta inviata da Eva Gamba